Moteur de rôtissoire pour braséro
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ACCESSOIRE FEU
Moteur de Rôtissoire pour Braséro
64,95 €
Vous embrochez, vous lancez le moteur, et vous rejoignez vos convives. Pendant que la braise fait son travail, le moteur tourne — jusqu'à 15 kg de viande, en silence, à piles. Le tournebroche de plein air qui libère le cuisinier.
- Charge jusqu'à 15 kg : Trois fois la capacité d'un moteur à piles standard. Poulet, gigot d'agneau, côte de bœuf entière — il encaisse sans effort.
- Fonctionne à piles : Pas de prise électrique à portée ? Aucun problème. Le moteur est autonome, adapté à tous les contextes extérieurs.
- Support inox inclus : Le support de montage en acier inoxydable est livré avec le moteur pour une installation directe sur le kit rôtissoire.
- Compact et léger : 9,5 × 6 × 12,5 cm pour seulement 0,5 kg. Il se range dans un tiroir, s'emporte partout.
- Cuisson mains libres : Une fois lancé, la rotation est constante et régulière. La viande cuit de manière homogène sans surveillance continue.
Caractéristiques & Dimensions
- Charge maximale : 15 kg
- Alimentation : Piles (type et nombre : [à compléter])
- Dimensions : 9,5 × 6 × 12,5 cm
- Poids : 0,5 kg
- Support de montage : Acier inoxydable — inclus
- Vitesse de rotation : [à compléter]
Matière & Fabrication
Boîtier moteur en plastique haute résistance conçu pour une utilisation en extérieur. Support de montage en acier inoxydable résistant à la chaleur et à l'humidité. La conception à piles garantit une totale indépendance électrique pour un usage nomade autour du brasero.
Utilisation & Conseils
- Assemblez la broche et embrochez la pièce de viande en l'équilibrant au mieux sur l'axe.
- Installez le support inox sur le brasero, engagez la broche dans le moteur.
- Lancez le moteur avant de mettre la broche en position au-dessus des braises.
- Idéal pour : poulet rôti, gigot d'agneau, rôti de porc, poissons entiers bridés.
- Maintenez une distance suffisante entre la pièce et les braises pour une cuisson lente et régulière (environ 20–25 cm).
Entretien
Ne jamais immerger le moteur dans l'eau. Essuyez le boîtier avec un chiffon légèrement humide après utilisation. Retirez les piles si le moteur est stocké plusieurs semaines sans utilisation. Le support inox se lave à l'eau chaude et au liquide vaisselle.
À Associer
- Brasero Classic Corten 100 — le brasero de référence pour la rôtissoire
- Cage Brasero Centrale Gueuleton — pour les cuissons complémentaires en parallèle
- Tablier en tissu Gueuleton — pour travailler autour du brasero en sécurité
- Étouffoir pour braséro — pour clore la soirée proprement
🔥 Conseil Gueuleton Pour un poulet parfait à la broche, frottez-le la veille avec du sel, des herbes et une noix de beurre sous la peau. Embrochez-le froid, lancez le moteur et laissez tourner 1h15 à 1h30 selon la taille. La peau sort craquante, la chair reste juteuse.
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Moteur de rôtissoire pour braséro
Prix de vente€64,95