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Couteaux à huîtres

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4 produits

Couteau à huîtres en coquilles d'huîtres - Le Petit Jouteur
Couteau à huîtres en coquilles de moules, Le Petit Jouteur
Couteau à huîtres en noyer manche gravé - Le Petit Jouteur - Gueuleton
Couteau à huîtres en olivier - Le Petit Jouteur

Les couteaux à huîtres Le Petit Jouteur sont dessinés et fabriqués artisanalement en France par Benjamin Auzier (Maison Auzier, Hérault), à partir des gestes des ostréiculteurs du bassin de Thau : une lame courte, biseautée des deux côtés pour les droitiers comme pour les gauchers, et un manche qui tient dans la paume.

Les modèles en coquillages sont livrés dans une petite boîte en forme de bourriche, prêts à offrir. Pour le geste, voir notre guide pour ouvrir des huîtres sans se blesser.