Fusil à aiguiser Yaxell 254 mm – Acier inox, spécial couteaux japonais

Fusil à aiguiser Yaxell – Précision japonaise au service de vos couteaux

Fabriqué avec soin par Yaxell, référence des couteaux japonais, ce fusil à aiguiser de 254 mm est l’outil indispensable pour entretenir vos lames de cuisine au quotidien. Sa tige en acier inoxydable de haute qualité permet de redresser le fil du couteau en quelques passages seulement, prolongeant efficacement le tranchant.

Caractéristiques clés :

• Longueur de la tige : 25,4 cm

• Longueur totale : 38 cm

• Acier inox robuste et résistant

• Garde de protection pour la sécurité de la main

• Manche ergonomique pour une prise en main stable

• Compatible avec tous les couteaux japonais

L’affûtage est un geste simple mais essentiel : il maintient la performance de vos lames sans avoir à les réaffûter trop souvent. Utilisé régulièrement, ce fusil préserve la longévité de vos couteaux et optimise leur précision de coupe.

Compatible avec couteaux damassés, VG10 et lames japonaises fines

Marque Yaxell – Qualité japonaise reconnue

Conseil Gueuleton :

Passe ton couteau sur le fusil avant chaque session de découpe. Un geste simple, comme les anciens, pour garder un tranchant net, franc et durable. Et surtout… toujours affûter à sec, sans appuyer, juste avec le geste !