Fleur de sel fumée flambée XO - 100g

Voici une fleur de sel de caractère : délicatement fumée au bois de hêtre, puis flambée à notre cognac XO (eXtra-Old). Ce double geste lui donne des arômes profonds, à la fois boisés et chaleureux, qui en font bien plus qu'un simple assaisonnement. C'est le sel de finition des bons vivants, celui qui transforme un plat simple en moment de gourmandise.

Comment l'utiliser

Parsemez-en quelques cristaux au dernier moment : sur une belle pièce de viande, un morceau de pain frais accompagné d'un fromage onctueux, ou même en touche finale sur un dessert. À utiliser en finition, hors cuisson, pour profiter pleinement de ses notes fumées et flambées.

Conservation

À conserver au sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière, le pot bien refermé.

Pot de 100 g.