Cognac XO 35 Ans – Fruité & Notes de Prune | Gueuleton
Payable en 3 ou 4 fois avec Oney
Décision immédiate · Paiement sécurisé par carte bancaire
Voir les conditions générales de vente
Cognac XO 35 Ans d'Âge — La Sélection Suprême
Le cognac XO 35 ans d'âge Gueuleton — cognac Extra-Old (le niveau le plus haut de la classification), fruit d'une patience rare et d'un savoir-faire ancestral. 35 ans de vieillissement en fûts de chêne du Limousin pour développer des notes profondes de prune confite, fruits secs, épices douces et vanille. Robe ambre profond aux reflets acajou, nez de prune confite et figues sèches avec touches de cigare, bouche ronde et chaleureuse à longue persistance. Sélection personnelle Gueuleton chez le Domaine Bertrand en Charente — à déguster en digestif ou avec un carré de chocolat noir 70 %.
- 35 Ans d'Âge : Vieillissement exceptionnel en fûts de chêne du Limousin.
- XO (Extra-Old) : Le niveau le plus haut de la classification cognac.
- Notes Gourmandes : Prune confite, fruits secs, épices douces, vanille.
- Sélection Gueuleton : Choisi directement au Domaine Bertrand.
Dégustation & Accords
- Robe : Ambre profond, reflets acajou.
- Nez : Prune confite, figues sèches, vanille, touches de cigare.
- Bouche : Ronde et chaleureuse, longue persistance aromatique.
- Service : À température ambiante, dans un verre ballon. Idéal en digestif ou avec un carré de chocolat noir 70%.
Le Domaine Bertrand
La famille Bertrand cultive la vigne et distille depuis plusieurs générations en Charente. Une maison de caractère qui privilégie la qualité à la quantité — chaque millésime est une signature. Gueuleton a sélectionné ce XO pour sa complexité rare et son accessibilité gustative.
Questions fréquentes
Quelle différence entre un cognac VS, VSOP et XO ?
Ces mentions indiquent l'âge minimal de la plus jeune eau-de-vie de l'assemblage : au moins 2 ans pour un VS, au moins 4 ans pour un VSOP et au moins 10 ans pour un XO. Plus le vieillissement est long, plus le cognac gagne en rondeur et en complexité aromatique.
Comment déguster et servir un cognac XO ?
Servez-le à température ambiante dans un verre tulipe ou ballon, sans le réchauffer excessivement. Un cognac très âgé se savoure nature, en digestif, pour apprécier toute sa longueur aromatique ; un carré de chocolat noir en prolonge joliment la dégustation.
Comment se conserve une bouteille de cognac ?
Conservez la bouteille debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Contrairement au vin, le cognac n'évolue plus une fois embouteillé : une bouteille fermée se garde des années, et une bouteille entamée se déguste idéalement dans les mois qui suivent son ouverture.
Découvrez toute la sélection de liqueurs & spiritueux Gueuleton.
Choisir les options