Purée de Piment Végétarien Doux – Le Cabanon – 100g

Un goût ensoleillé, sans piquant

La purée de piment végétarien Le Cabanon vous offre toute la douceur du Sud-Ouest dans un pot. Élaborée à la main dans une ferme familiale du Lot-et-Garonne, cette purée de piment artisanale est douce, fruitée et parfumée — parfaite pour rehausser vos plats sans jamais les brûler.

Une fabrication artisanale, à base de 4 ingrédients seulement

Cuisson vapeur, pas d’additifs, pas de conservateurs : uniquement du piment végétarien frais (84%), de l’eau, du vinaigre de cidre et une pincée de sel. Cette purée conserve toute la subtilité du terroir sans masquer les saveurs de vos plats.

Avec quoi la déguster ?

• En base douce pour une sauce maison au brasero 
• En touche finale sur une viande blanche grillée
• Dans un houmous maison, une vinaigrette à la plancha ou pour relever un plat végétarien
• À marier avec nos marinades artisanales

Le mot du producteur

« Un terroir, une passion : 40 ans de culture de piments. Grâce à une fine sélection variétale, j’assemble pour vous des saveurs uniques, du plus doux au plus explosif. » — Patrick Paul, Producteur-Paysan

Ingrédients & informations

• Piment végétarien frais (84%)
• Eau, vinaigre de cidre, sel
• 100% origine France – sans conservateur ni additif
• Peut contenir des traces de noix ou de moutarde

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 101 kJ / 24 kcal
• Matières grasses : 0 g (dont saturées : 0 g)
• Glucides : 4,2 g (dont sucres : 3,1 g)
• Fibres : 1,3 g | Protéines : 1,1 g | Sel : 1,7 g

Conservation

À conserver au frais après ouverture (entre 0 et 4 °C). À consommer dans les 2 mois.