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Llum 2018 Blanc Gueuleton Gueuleton FR 24 impasse du centre de secours Gueuleton Gueuleton Gueuleton 24 impasse du centre de secours Gueuleton Gueuleton Gueuleton Gueuleton Gueuleton 24 impasse du centre de secours Gueuleton 24 impasse du centre de secours 24 impasse du centre de secours

Llum 2018 Blanc


Son style en dentelle, entre cristal et minéralité, vient tout droit des sols très superficiels des schistes sans argiles. 

  • Grenache gris 50%
  • Macabeu 50%

Roc des Anges
Blanc
Non
2018
13 %
Biodynamie
Non
Oui
0,75 L
Grenache gris
Bourgogne
IGP Côtes Catalanes

Caractéristiques



Schistes anciens, argiles pures et riches en silice


50% Grenache gris, 50% Macabeu


Manuelles


Biodynamique


Débourbage léger, fermentation en levures indigènes


Conseils de dégustation



Or pâle, brillante et limpide


Floral, élégant et fin


Pierreux, intense, épicé, structuré


Longue


10 ans


10° à 12°


Accords mets et vins


Ce blanc s'accordera parfaitement avec les poissons à chair délicate, tartares, carpaccios, noix de Saint-Jacques ainsi que les huîtres.

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 Prix : 31,76 € TTC
 Stock caviste : 36 articles


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Roc des Anges/Terres de Fagayra

Adresse

1 route de Montner

66720 Latour-de-France

France Métropolitaine

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