Une Promesse 2017 Blanc

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Une Promesse 2017 Blanc


"Une Promesse" est la première cuvée du domaine, vinifiée dans le respect du raisin de manière traditionnelle, en cuve.

  • Sauvignon 100%

Domaine de l'Épine
Blanc
Non
2017
13.5 %
Raisonnée
Non
Non
75 cl
Sauvignon
Centre Loire
Quincy AOP

Caractéristiques



Marnes siliceuses


100% Sauvignon


Machine


Raisonnée


Traditionnelle avec maîtrise des températures


Sur lies fines en cuve


Conseils de dégustation



Jaune pâle brillante


Fruité et intense aux notes de poire et d'ananas


Harmonieuse et fruitée, attaque douce et fraîche, texture riche


Longue persistance


2-3 ans


10°C


Accords mets et vins


Asperges, huîtres, fromages de chèvres, ris de veau, poêlée de gambas

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 Prix vigneron : 12,90 € TTC
 Stock vigneron : 67 articles


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Domaine de L'Épine

Adresse

Le buisson long

18120 Brinay

France Métropolitaine


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