Domaine de Courteillac 2014 Rouge

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Domaine de Courteillac 2014 Rouge


Vin rouge charnue et savoureux, pouvant s'accorder de toutes viandes et de fromages.

  • Merlot 70%
  • Cabernet Sauvignon 20%
  • Cabernet Franc 10%

Domaine de Courteillac
Rouge
Non
2014
13 %
Raisonnée
Non
Non
75 cl
Merlot
Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOP

Caractéristiques



Sous sol argilo calcaire


70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc


Mécanique


Taille guyot double. Ebourgeonnage manuel selectif. Egrappage mécanique


Tri automatique. Fermentation lente entre 27°C et 30°C. Macération post fermentaire de 15 jours. Fermentation malo-lactique partiellement en barriques.


50 % en barriques (1/2 d’un an, 1/2 neuves) 50 % en cuves durant 16 mois


Robert PARKER – The Wine Advocate 86/87 – "A potential sleeper of the vintage"


Conseils de dégustation



Belle couleur, assez soutenue.


Fruité, aromatique et racé


Rond et charnu, élégant et savoureux, avec un bon équilibre.


La finale est ferme et persistante, avec une note finement boisée


5-8 ans


16° à 18°


Accords mets et vins


Viandes rouges et blanches, grillades, et fromages seront très bien accompagnés avec ce vin

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 Prix vigneron : 13,20 € TTC
 Stock vigneron : 119 articles


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Domaines Meneret Audy

Adresse

106 cours de Verdun

33000 Bordeaux

France Métropolitaine

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