{"product_id":"grille-de-cuisson-brasero-oyat-b-b-o-o68-et-b-b-o-o88","title":"Grille de Cuisson Brasero OYAT B.B.O Ø68 et B.B.O Ø88","description":"\u003cstyle\u003e\n  *{box-sizing:border-box;margin:0;padding:0}\n  .gp{font-family:'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif;line-height:1.65;color:#222;max-width:860px;margin:0 auto;padding:10px}\n  .gp .hero{border-left:3px solid #1A1A2E;padding:0 0 0 18px;margin-bottom:28px}\n  .gp .hero h2{font-size:24px;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.5px;color:#000;margin-bottom:8px}\n  .gp .hero .prix{font-size:18px;font-weight:700;color:#C6A87C;margin-bottom:12px}\n  .gp .hero .accroche{font-size:16px;color:#333;line-height:1.7}\n  .gp .pts{margin:24px 0;padding:0}\n  .gp .pts li{list-style:none;padding:10px 0 10px 28px;border-bottom:1px solid #f0f0f0;font-size:15px;color:#333;position:relative}\n  .gp .pts li::before{content:\"→\";position:absolute;left:0;color:#C6A87C;font-weight:700}\n  .gp .pts li:last-child{border-bottom:none}\n  .gp .pts strong{color:#000}\n  .gp details{border-top:1px solid #e5e5e5;padding:0}\n  .gp details:last-child{border-bottom:1px solid #e5e5e5}\n  .gp summary{cursor:pointer;font-weight:700;text-transform:uppercase;font-size:12px;letter-spacing:1.5px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;color:#1A1A2E;padding:16px 0}\n  .gp summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .gp summary::after{content:'+';font-size:20px;font-weight:300;color:#C6A87C}\n  .gp details[open] summary::after{content:'−'}\n  .gp .ct{padding:0 0 20px;font-size:14px;color:#555;line-height:1.75}\n  .gp .ct p{margin-bottom:10px}\n  .gp .ct ul{padding-left:18px}\n  .gp .ct li{margin-bottom:6px}\n  .gp .ct strong{color:#333}\n  .gp .badge{display:inline-block;background:#1A1A2E;color:#C6A87C;font-size:10px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:2px;margin-bottom:16px}\n  .gp .conseil{background:#fff8ed;border-left:3px solid #C6A87C;padding:14px 18px;margin:24px 0;border-radius:0 6px 6px 0;font-size:14px;color:#555;line-height:1.7}\n  .gp .conseil strong{color:#1A1A2E;display:block;margin-bottom:6px;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.5px}\n  .note{font-size:13px;color:#888;margin-top:4px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"gp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003eACCESSOIRES \u0026amp; FEU\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eGrille de Cuisson OYAT\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"prix\"\u003eAccessoire Gril — Mini Grille \u0026amp; Grille Standard\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accroche\"\u003ePosée directement au-dessus du foyer, la Grille OYAT transforme votre brasero en véritable gril à bois. Viandes, poissons, légumes : la cuisson sur braises révèle des saveurs qu'aucun autre mode de cuisson ne reproduit. Simple à installer, conçue pour résister à un usage régulier en extérieur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"pts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson directe au feu de bois :\u003c\/strong\u003e la chaleur rayonnante des braises saisit, caramélise et parfume. Un résultat impossible à reproduire au gaz ou à l'électrique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux formats disponibles :\u003c\/strong\u003e Mini Grille pour les braseros compact Ø68. Grille standard pour les grands format Ø88. Un accessoire ajusté à chaque brasero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible Rebord à rétention :\u003c\/strong\u003e associée à cet accessoire, la grille descend au plus proche des flammes pour une saisie encore plus intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier robuste :\u003c\/strong\u003e conçue pour absorber les chocs thermiques répétés et résister à une utilisation intensive en extérieur, saison après saison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation sans outil :\u003c\/strong\u003e se pose en quelques secondes sur le brasero, se retire facilement pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in France :\u003c\/strong\u003e fabriquée par OYAT en Charente, partenaire de Gueuleton.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCompatibilité\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini Grille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasero Ø68\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrille standard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasero Ø88\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats disponibles :\u003c\/strong\u003e Mini Grille \/ Grille standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire compatible :\u003c\/strong\u003e Rebord à rétention OYAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e France (Charente) — OYAT\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eUtilisation \u0026amp; Conseils\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttendre des braises rouges et stables avant de poser la grille — éviter les flammes vives qui brûlent sans cuire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffer la grille 5 à 10 minutes sur le brasero avant d'y déposer les aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuiler légèrement la surface à l'aide d'un pinceau ou d'un papier absorbant avant chaque utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une saisie à haute intensité, associer au Rebord à rétention : la grille se rapproche des braises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrivilégier le bois dur (chêne, hêtre) pour une chaleur longue et aromatique ; le charbon de bois pour une montée en température rapide et maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser des pinces longues pour retourner les pièces — ne jamais saisir la grille à mains nues en cours de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustibles à proscrire : PVC, plastiques, bois traités chimiquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eEntretien\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès chaque utilisation :\u003c\/strong\u003e laisser refroidir complètement avant de manipuler. Brosser les résidus alimentaires avec une brosse métallique pendant que la grille est encore tiède — c'est à ce moment que le nettoyage est le plus efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage en profondeur :\u003c\/strong\u003e tremper dans de l'eau chaude savonneuse, brosser, rincer et sécher immédiatement pour prévenir l'oxydation superficielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e ranger à l'abri de l'humidité. Une légère couche d'huile de cuisine après chaque nettoyage prolonge la durée de vie de l'acier et facilite la prochaine utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eGarantie OYAT\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire OYAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOYAT est expert dans la fabrication d'accessoires pour braseros en acier. Chaque pièce est vérifiée avant commercialisation selon les standards de qualité de l'atelier charentais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau de garantie — Accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 10px 0; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eComposant\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParticulier\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 11px;\"\u003e(domestique)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eProfessionnel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 11px;\"\u003e(collectif)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePièces en acier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eThermolaquage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Ce qui est couvert\u003c\/strong\u003e — défauts matériels : déformation, perforation ou tout dommage empêchant une utilisation correcte ou sûre de la grille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✘ Ce qui n'est pas couvert\u003c\/strong\u003e — usure naturelle (éraflures, oxydation superficielle), utilisation non conforme aux instructions, défaut d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eÀ Associer\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebord à rétention OYAT :\u003c\/strong\u003e abaisse la grille au plus proche des flammes — l'accessoire indispensable pour les amateurs de saisies à haute intensité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGants haute température :\u003c\/strong\u003e protection essentielle pour manipuler la grille en cours de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTablier Gueuleton :\u003c\/strong\u003e protection et style pour tenir son poste devant le brasero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasero B.B.O OYAT × Gueuleton :\u003c\/strong\u003e la base — disponibles en Ø58 à Ø98 selon les modèles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle grille choisir pour mon brasero ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mini Grille est conçue pour les braseros \u003ca title=\"Brasero BBO 68 — OYAT × Gueuleton\" href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/bbo-68-gueuleton-corten-brasero-oyat\"\u003eB.B.O Ø68\u003c\/a\u003e et les B.B.O Ø58 produits à partir de 2025. La Grille standard est compatible avec les \u003ca title=\"Brasero BBO 88 — OYAT × Gueuleton\" href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/bbo-88-gueuleton-corten-brasero-oyat\"\u003eB.B.O Ø88\u003c\/a\u003e. En cas de doute, indiquer le modèle exact de votre brasero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on griller avec la Grille OYAT sur charbon et sur bois ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui — bois sec, charbon de bois et granulés de bois sont tous compatibles. À proscrire : PVC, plastiques, bois traités chimiquement qui dégagent des composés nocifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Rebord à rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un accessoire OYAT qui se place entre la grille et le brasero pour abaisser la surface de cuisson et la rapprocher des braises — idéal pour les saisies à haute température sur grosses pièces de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon B.B.O Ø58 est-il compatible avec la Mini Grille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUniquement si votre brasero a été produit à partir de 2025. Les modèles antérieurs ne sont pas compatibles avec la Mini Grille. La date de production figure généralement sur la plaque signalétique du brasero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment éviter que les aliments collent sur la grille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePréchauffer la grille 5 à 10 minutes et l'huiler légèrement avant de poser les aliments. Les pièces se décollent naturellement dès que la réaction de Maillard est amorcée — inutile de forcer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grille OYAT est-elle fabriquée en France ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui — comme l'ensemble de la gamme OYAT, elle est fabriquée dans l'atelier charentais, partenaire historique de Gueuleton.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 860px; margin: 0 auto;\" class=\"conseil gp\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔥 Conseil Gueuleton\u003c\/strong\u003eLa cuisson à la grille sur brasero est une affaire de braises, pas de flammes. Attendez que le feu se stabilise — des braises rouges et lumineuses, sans flammes hautes. C'est là que la chaleur est rayonnante, profonde, et qu'elle cuit sans carboniser. Prenez le temps de préchauffer la grille, huilez-la, et laissez la réaction de Maillard faire le travail. Pas de précipitation autour du feu.\u003c\/div\u003e","brand":"Gueuleton","offers":[{"title":"Grille Brasero 68cm Oyat","offer_id":53238685434184,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grille Brasero 88cm Oyat","offer_id":53238685466952,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/7161\/5304\/files\/grille-oyat-pr-bbo-78-88-98.jpg?v=1780760304","url":"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/grille-de-cuisson-brasero-oyat-b-b-o-o68-et-b-b-o-o88","provider":"Gueuleton","version":"1.0","type":"link"}