Domaine Giraud - Les Sables d’Arene - 2021 - Lirac - Rouge

Fondé dans les années 1970 par Pierre et Mireille Giraud, le Domaine Giraud, établi à Châteauneuf-du-Pape, a été transmis à leurs enfants Marie et François. Aujourd'hui, s'étendant sur 35 hectares, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2008.

La cuvée "Lirac Les Sables d’Arene 2021" est principalement composée de vieux grenaches (60 ans), cultivés dans des sols sablonneux, avec une touche de syrah et de mourvèdre.

Au nez, des arômes de fraises écrasées et de framboises des bois se mêlent au bâton de réglisse. En bouche, le vin se révèle frais et fin, offrant une onctuosité remarquable avec des saveurs de sabayon de fruits rouges, de réglisse et de violette.

Idéal pour accompagner un magret de canard grillé et pommes sarladaises.

Région : Rhône
Appellation : AOP Lirac
Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Degrès : 15 %