{"product_id":"cage-brasero-centrale-gueuleton","title":"Cage Brasero Centrale — Cuisson Verticale Acier Brut | Gueuleton","description":"\u003cstyle\u003e\n*{box-sizing:border-box;margin:0;padding:0}\n.gp{font-family:'Helvetica Neue',Helvetica,Arial,sans-serif;line-height:1.65;color:#222;max-width:860px;margin:0 auto;padding:10px}\n.gp .hero{border-left:3px solid #1A1A2E;padding:0 0 0 18px;margin-bottom:28px}\n.gp .hero h2{font-size:24px;font-weight:800;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.5px;color:#000;margin-bottom:8px}\n.gp .hero .prix{font-size:18px;font-weight:700;color:#C6A87C;margin-bottom:12px}\n.gp .hero .accroche{font-size:16px;color:#333;line-height:1.7}\n.gp .pts{margin:24px 0;padding:0}\n.gp .pts li{list-style:none;padding:10px 0 10px 28px;border-bottom:1px solid #f0f0f0;font-size:15px;color:#333;position:relative}\n.gp .pts li::before{content:\"→\";position:absolute;left:0;color:#C6A87C;font-weight:700}\n.gp .pts li:last-child{border-bottom:none}\n.gp .pts strong{color:#000}\n.gp details{border-top:1px solid #e5e5e5;padding:0}\n.gp details:last-child{border-bottom:1px solid #e5e5e5}\n.gp summary{cursor:pointer;font-weight:700;text-transform:uppercase;font-size:12px;letter-spacing:1.5px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;color:#1A1A2E;padding:16px 0}\n.gp summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.gp summary::after{content:'+';font-size:20px;font-weight:300;color:#C6A87C}\n.gp details[open] summary::after{content:'−'}\n.gp .ct{padding:0 0 20px;font-size:14px;color:#555;line-height:1.75}\n.gp .ct p{margin-bottom:10px}\n.gp .ct ul{padding-left:18px}\n.gp .ct li{margin-bottom:6px}\n.gp .ct strong{color:#333}\n.gp .badge{display:inline-block;background:#1A1A2E;color:#C6A87C;font-size:10px;font-weight:700;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;padding:4px 10px;border-radius:2px;margin-bottom:16px}\n.gp .conseil{background:#fff8ed;border-left:3px solid #C6A87C;padding:14px 18px;margin:24px 0;border-radius:0 6px 6px 0;font-size:14px;color:#555;line-height:1.7}\n.gp .conseil strong{color:#1A1A2E;display:block;margin-bottom:6px;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.5px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"gp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"badge\"\u003eAccessoire — Cuisson Verticale\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCage Brasero Centrale Gueuleton\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"prix\"\u003e590,- €\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accroche\"\u003eLa cage brasero centrale Gueuleton — accessoire de cuisson verticale en acier brut fabriqué en France, pour transformer votre brasero corten Ø100 cm en véritable poste de cuisson au cœur du feu. Posée au centre de la plaque, elle libère intégralement la cuisson périphérique tout en créant une zone de saisie verticale aux flammes. Grille réglable sur 2 hauteurs (saisie proche du feu ou cuisson douce en position haute), structure en 2 éléments embooîtables sans outil, fabrication artisanale 100 % France. Compatible braseros Gueuleton Ø100 et OFYR — l'ustensile brasero qui multiplie les modes de cuisson.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"pts\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier brut épais : \u003c\/strong\u003eRobuste, stable, aucun revêtement. L'acier développe une patine naturelle au fil des cuissons — le matériau travaille et se bonifie avec l'usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille réglable sur 2 hauteurs : \u003c\/strong\u003ePrès des flammes pour saisir et croûter. En position haute pour une cuisson douce, maîtrisée, sans brûler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure 2 éléments embooîtables : \u003c\/strong\u003eMontage en quelques secondes. Démontage, transport et rangement facilités — aucun outil nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale 100 % France : \u003c\/strong\u003eConçue et fabriquée en France. Qualité de soudure, solidité et finition au niveau d'un accessoire pensé pour durer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e29 kg : \u003c\/strong\u003eStable au centre du brasero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible Braseros Gueuleton Ø100 \u0026amp; OFYR : \u003c\/strong\u003eDimensions pensées pour s'adapter au format 100 cm. Vérifier la compatibilité avant commande si autre format.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Acier brut (patine naturelle avec l'usage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Artisanale, 100 % France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e 2 éléments embooîtables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille :\u003c\/strong\u003e Amovible, 2 positions de hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation :\u003c\/strong\u003e Au centre de la plaque du brasero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 29 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Braseros Gueuleton Ø100 cm, OFYR\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eIdées de Cuisson\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e Côte de bœuf ou magret saisis au centre sur grille basse, repos sur la plaque périphérique — sans couper la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes :\u003c\/strong\u003e Aubergines, poivrons, patates douces, maïs grillé en position haute pour une cuisson douce et fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson :\u003c\/strong\u003e Filets ou poisson entier sur grille, arrosés au beurre clarifié en cours de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage fondu :\u003c\/strong\u003e Camembert fermier, reblochon — position haute, chaleur douce, résultat garanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrochettes \u0026amp; suspensions :\u003c\/strong\u003e Compatible avec crochets (non inclus) pour cuissons verticales suspendues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eEntretien \u0026amp; Sécurité\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier brut :\u003c\/strong\u003e essuyer après chaque utilisation une fois la cage totalement refroidie. Huiler légèrement avec une huile alimentaire neutre pour protéger la surface entre deux utilisations. La patine qui se forme est normale et attendue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSécurité :\u003c\/strong\u003e toujours utiliser des gants de protection thermique et des outils à long manche à proximité des flammes. Ne jamais arroser d'eau froide une cage encore chaude — risque de choc thermique. Ranger à l'abri, au sec, une fois totalement refroidie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eÀ ASSOCIER\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"ct\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/brasero-classic-corten-100\"\u003e\u003cstrong\u003eBrasero Classic Corten 100\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e— le brasero compatible, format idéal pour cet accessoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/brasero-classic-storage-corten-100-pro\"\u003e\u003cstrong\u003eBrasero Storage Corten 100 PRO\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — même compatibilité, avec rangement bois intégré sous le foyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/brasero-island-corten-100-pro\"\u003e\u003cstrong\u003eBrasero Island Corten 100 Pro\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e— version îlot avec plan de travail, parfaite pour travailler autour de la cage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/collections\/tabliers\"\u003e\u003cstrong\u003eTabliers Gueuleton\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e— indispensable pour cuisiner au feu en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"conseil\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔥 Conseil Gueuleton\u003c\/strong\u003e Posez un camembert fermier sur la grille en position haute. Sur la plaque, faites griller du pain de campagne, des figues et quelques tranches de lard fumé. Laissez fondre tranquillement. Servez à la louche, directement dans la boîte. Bonheur garanti — aucune vaisselle, aucun regret.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gueuleton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51162038501704,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/7161\/5304\/files\/Cage_brasero_centrale_Gueuleton.png?v=1775202781","url":"https:\/\/boutique.gueuleton.fr\/products\/cage-brasero-centrale-gueuleton","provider":"Gueuleton","version":"1.0","type":"link"}